ANKOM XT15i全自動脂肪分析儀運用了高自動化的系統，遵循并創新發展了索氏（Soxhlet）脂肪分析法。XT15i 在嚴格的溫度控制下，儀器憑借可靠的壓力，將整個脂肪分析過程逐漸加速進行。它能一次順利完成15個樣品的分析，一個正常的日處理量可達到150個樣品，生產和測試能力被大大的提高。值得注意的是，溶劑的回收高達90%以上，并且*的、先進的自動再循環技術，使得該產品更節約更環保。